Тарталетки с начинкой — самые вкусные и простые рецепты

Тарталетки представляют собой небольшие корзины из теста. Некоторые хозяйки делают их самостоятельно в домашних условиях. Но сейчас они доступны практически в любом продуктовом магазине, поэтому их проще купить.

Такая закуска подается к праздничному столу, на фуршет или вечеринку. В обычные дни ее также можно приготовить в качестве перекуса. Перед подачей их начиняют различными ингредиентами, которые сочетаются друг с другом. Начинкой для тарталеток может быть салат или какое-либо блюдо.

tartaletki-s-nachinkoj

На сегодняшний день существует множество пошаговых рецептов приготовления вкусной и замечательной закуски в корзиночках. Я предлагаю вам воспользоваться подборкой простых вариантов тарталеток с начинкой.

Нужно только подготовить необходимые продукты. А сам процесс отнимает минимум времени. Поэтому всего через несколько минут, на столе будет легкая закуска, которая понравится близким людям и гостям.

Вкусный и простой рецепт тарталеток с начинкой, запеченных в духовке

Для начала предлагаю рассмотреть один из самых легких вариантов приготовления горячей закуски. Она получается низкокалорийной, поэтому не навредит вашей фигуре.

Ингредиенты:

  • 1 болгарский перец;
  • 300 ш сыра;
  • Кинза;
  • Петрушка;
  • Укроп;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • Черный молотый перец;
  • Соль.

Для соуса:

  • 1 ч.л горчицы;
  • 3 ст.л йогурта;
  • ½ шт лимона.

Приготовление:

  1. В чашу блендера перекладываем всю зелень и зубчики чеснока. Измельчаем до однородности. Отправляем в глубокую тарелку;
  2. У сладкого перца удаляем плодоножку и семена с перегородками. Перемалываем блендером и добавляем в миску с зеленью;
  3. Слегка подсаливаем, перчим, натираем немного сыра, заправляем йогуртом без вкусовых добавок, добавляем горчицу, сок лимона и размешиваем;
  4. Тарталетки наполняем начинкой и посыпаем тертым сыром;
  5. Ставим в разогретую духовку на 15 минут.

Полезная закуска готова, подаем ее в горячем или холодном виде. Приятного аппетита!

Простой рецепт тарталеток с крабовыми палочками и огурцом

Если вы хотите быстро приготовить закуску для праздничного стола из недорогих продуктов, то предлагаю вам сделать простейший крабовый салат, который подается в тарталетках.

Ингредиенты:

  • 200 г крабовых палочек;
  • 1 огурец;
  • 4 яйца;
  • 100 г твердого сыра;
  • Зелень;
  • 2 ст.л майонеза;
  • Тарталетки.

Приготовление:

  1. Крабовые палочки нужно заранее разморозить. Сначала перекладываем их в холодильник, а затем оставляем при комнатной температуре;
  2. Сыр твердых сортов натираем на средней терке;
  3. Все остальные продукты нарезаем на кубики небольшого размера;
  4. Подготовленные ингредиенты отправляем в миску, заправляем майонезом и перемешиваем;
  5. Наполняем корзиночки салатом и посыпаем зеленым луком.

При желании, вы можете украсить закуску по своему усмотрению.

Пошаговое приготовление тарталеток с начинкой для детей

Закуска со сладкой начинкой особенно понравится детям. Это отличный вариант для детского праздника или на день рождения ребенка. Для красивой подачи будем использовать корзиночки.

Ингредиенты:

  • 200 г сырковой массы;
  • 100 г шоколадной пасты;
  • 3 шт чернослива;
  • 30 г грецких орехов;
  • Абрикосовое варенье.

Приготовление:

  1. Грецкие орехи слегка обжариваем на сухой сковороде, затем измельчаем любым удобным способом;
  2. Чернослив и абрикосы из варенья режем на мелкие кусочки;
  3. Кондитерский шприц наполняем сырковой массой;
  4. Тарталетки смазываем сиропом из варенья;
  5. Дно корзинок смазываем шоколадной пастой;
  6. Наполняем сырковой массой;
  7. Посыпаем орехами;
  8. Украшаем кусочками абрикоса и чернослива.

Можете поэкспериментировать с ингредиентами. Дети будут в восторге от такого десерта. Приятного аппетита!

Самые вкусные тарталетки с тунцом

Отличная закуска для праздничного стола. Обычно, она подается с крепкими спиртными напитками. Во время приготовления можете использовать специи, которые вам больше всего нравятся.

Ингредиенты:

  • 150 г консервированного тунца;
  • 50 г сыра;
  • 100 г майонеза;
  • Укроп;
  • Молотый черный перец;
  • Карри;
  • Соль.

Приготовление:

  1. Рыбу перекладываем в тарелку и разминаем вилкой;
  2. В миску с тунцом отправляем тертый сыр и рубленую зелень;
  3. Солим и перчим по вкусу, а также добавляем немного карри;
  4. Заправляем майонезом и перемешиваем;
  5. Начиняем тарталетки, приготовленной смесью.

Украшаем закуску зеленью и ломтиками лимона или другими ингредиентами. Приятного аппетита!

Тарталетки с грибами и сыром в духовке

Праздничную закуску быстрого приготовления можно сделать по следующему простому рецепту. В этом блюде, отлично сочетается вкус всех продуктов.

Ингредиенты:

  • 150 г шампиньонов;
  • 100 г сыра твердых сортов;
  • 1 яйцо;
  • 1 головка лука;
  • 40 г майонеза;
  • Растительное масло;
  • Пищевая соль;
  • Тарталетки.

Приготовление:

  1. В сковороде обжариваем измельченный лук в течение 3 минут;
  2. Добавляем к нему нарезанные грибы, подсаливаем и готовим, пока не выпарится вся влага. Перекладываем в тарелку и оставляем остывать;
  3. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Половину добавляем в миску с обжаренными продуктами;
  4. В начинку отправляем вареное яйцо, нарезанное кубиком;
  5. Заправляем майонезом и перемешиваем;
  6. Наполняем корзинки начинкой;
  7. Тарталетки выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Посыпаем тертым сыром;
  8. Запекаем при температуре 200 градусов около 20 минут.

При желании закуску украшаем рубленым луком и подаем к столу. Приятного аппетита!

Вкусный рецепт тарталеток с красной икрой и рыбой

Каждая хозяйка старается приготовить для праздничного стола не только вкусные, но и красивые блюда. Предлагаю вам рецепт замечательной закуски и эффектным оформлением.

Ингредиенты:

  • 100 г красной икры;
  • 150 г красной рыбы;
  • 50 г сливочного масла;
  • Листья салата;
  • Тарталетки.

Приготовление:

  1. В корзинку кладем небольшой кусочек листа салата;
  2. Филе рыбы режем на тонкие куски и сворачиваем их в розочку. Добавляем в закуску;
  3. В каждую тарталетку в центр отправляем, примерно по ½ ч.л икры;
  4. Размягченное сливочное масло перемешиваем до однородности, перекладываем в кулинарный мешочек и выкладываем в корзинку.

Масло можно заменить творожным или сливочным сыром. Вкусная и быстрая закуска не задерживается долго на столе.

Тарталетки с начинкой на Новый год

Чтобы разнообразить новогоднее меню, можете приготовить красивую закуску с замечательным вкусом. Она понравится вашим гостям, поэтому делайте, как можно больше.

Ингредиенты:

  • 100 г вареного филе курицы;
  • 1 яйцо;
  • 50 г сыра;
  • 100 г консервированного ананаса;
  • 20 г грецких орехов;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 ст.л майонеза;
  • Петрушка;
  • Корзиночки.

Приготовление:

  1. Куриное филе нарезаем на кусочки небольшого размера или разделяем на волокна. Перекладываем в миску;
  2. Измельчаем яйцо и отправляем к курице;
  3. На кубики режем сыр твердых сортов, добавляем в начинку;
  4. Консервированные ананасы нарезаем и перекладываем в тарелку с остальными продуктами;
  5. Орехи обжариваем на сухой сковороде, измельчаем ножом или другим способом. Высыпаем в начинку;
  6. Добавляем прессованный чеснок, заправляем майонезом и перемешиваем;
  7. Корзинки наполняем, приготовленной массой и украшаем зеленью.

Мини-салат готов, можете подавать его к новогоднему столу. Приятного аппетита!

Простой рецепт тарталеток из курицы с грибами

Вкуснейшая закуска для праздничного стола и фуршета. Готовится очень быстро и просто. Поэтому запомните или запишите этот рецепт, он вам обязательно пригодится.

Ингредиенты:

  • 100 г копченой курицы;
  • 150 г грибов;
  • 100 г плавленого сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Майонез;
  • Тарталетки.

Приготовление:

  1. Для начала нарезаем шампиньоны и отправляем на сухую сковороду. Когда выпарится влага, то добавляем немного растительного масла и обжариваем около 2 минут. Перекладываем в тарелку и оставляем остывать;
  2. Куриное мясо отделяем от кости при необходимости, и режем на мелкие кусочки;
  3. Плавленый сырок натираем на мелкой терке. Предварительно его нужно убрать в морозилку;
  4. Измельчаем чеснок;
  5. Подготовленные продукты отправляем в тарелку с курицей;
  6. Заправляем майонезом и размешиваем;
  7. Выкладываем начинку в корзинки.

Украшаем по своему усмотрению. Для этого подходят ягоды, зелень, зерна граната и другие ингредиенты.

Пошаговый рецепт тарталеток с красной рыбой и творожным сыром

Интересная закуска для новогоднего стола и любого праздника. Сделайте больше таких мини-бутербродов, так как гости быстро сметут их со стола и будут просить добавки.

Ингредиенты:

  • 50 г малосоленой красной рыбы;
  • 150 г творожного сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Укроп;
  • Тарталетки.

Приготовление:

  1. Сыр перекладываем в миску. Смешиваем его с рубленой зеленью и измельченным чесноком;
  2. Филе рыбы нарезаем на тонкие полоски;
  3. Начинку выкладываем в небольшие корзиночки при помощи ложки или кондитерского мешка;
  4. Украшаем кусочками рыбы и веточками укропа.

Закусочные бутерброды готовы, можете подавать к столу. Приятного аппетита!

Рецепт тарталеток с креветками и авокадо на праздничный стол

Предлагаю вам простой вариант приготовления оригинальной закуски к любому торжеству. Корзинки можете сделать в домашних условиях или купите в магазине.

Ингредиенты:

  • 20 шт креветок;
  • 1 авокадо;
  • 3 яйца;
  • 100 г сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 ст.л майонеза;
  • Тарталетки.

Приготовление:

  1. В сковороде разогреваем оливковое масло. Добавляем измельченный зубчик чеснока и обжариваем до золотистого цвета;
  2. Перекладываем в сковороду очищенные креветки, солим и перчим по вкусу. Готовим в течение 2 минут, периодически помешивая. Снимаем с плиты и оставляем остывать;
  3. Авокадо разрезаем вдоль на две половинки. Удаляем косточку и ложкой извлекаем мякоть, которую разминаем вилкой;
  4. К авокадо добавляем тертый сыр, нарезанные вареные яйца и зубчик чеснока;
  5. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем;
  6. Заполняем корзинки и сверху украшаем жареными креветками.

Готовить такую закуску, рекомендуется непосредственно перед подачей на стол.

Рецепт вкусных тарталеток с печенью трески, яйцом и огурцом

Закусочные бутерброды без майонеза позволяют разнообразить праздничное меню. В обычные дни они отлично подходят для полезного перекуса.

Ингредиенты:

  • 120 г печени трески;
  • 1 яйцо;
  • 50 г огурца;
  • Пищевая соль;
  • Тарталетки.

Приготовление:

  1. Печень с небольшим количеством масла перекладываем в тарелку и разминаем при помощи вилки;
  2. Свежий огурец нарезаем на мелкие кубики;
  3. Предварительно отвариваем яйцо вкрутую. Когда оно остынет, режем на небольшие кусочки;
  4. Все продукты отправляем в одну миску, солим, перчим и размешиваем;
  5. Корзинки наполняем салатом.

Украшаем закуску по своему усмотрению. Для этого подходят огурцы, нарезанные слайсами и зерна граната.

Тарталетки с начинкой: рецепт с крабовыми палочками и кукурузой

Закуску быстрого и простого приготовления, можно легко сделать в домашних условиях. Для этого понадобится минимум недорогих и доступных продуктов.

Ингредиенты:

  • 100 г крабовых палочек;
  • 80 г кукурузы;
  • 3 яйца;
  • 60 г сыра;
  • 2 ст.л сметаны;
  • Зелень;
  • Черный молотый перец;
  • Соль по предпочтениям;
  • Тарталетки.

Приготовление:

  1. Яйца предварительно отвариваем, а крабовые палочки размораживаем;
  2. Все продукты нарезаем мелким кубиком и отправляем в миску;
  3. Добавляем консервированную кукурузу;
  4. Заправляем сметаной или майонезом, перчим и солим по желанию. После чего тщательно перемешиваем;
  5. Корзиночки заполняем салатом и украшаем зеленью.

Рецепт проще будет сложно найти. При этом закуска получается вкусной. Приятного аппетита!

Легкий рецепт тарталеток с начинкой

Предлагаю воспользоваться простым вариантом приготовления закуски с незабываемым вкусом. Для этого нам понадобится минимальный набор продуктов и немного свободного времени.

Ингредиенты:

  • 80 г красной икры;
  • 100 г сливочного сыра;
  • Огурец;
  • Зелень;
  • Тарталетки.

Приготовление:

  1. Корзиночки на ¾ части заполняем сливочным сыром при помощи чайной ложки;
  2. Добавляем огурец, нарезанный полумесяцем;
  3. Выкладываем красную икру и украшаем зеленью.

Подаем к праздничному столу сразу после приготовления. Ирка оттеняет вкус сыра, поэтому закуска обладает незабываемым нежным вкусом. При желании, можете использовать в рецепте творожный сыр или сливочное масло. Приятного аппетита!

Салат с курицей и ананасами в тарталетках

Предлагаю приготовить на новогодний или праздничный стол замечательную закуску. Вкус всех продуктов отлично сочетается, поэтому бутерброд вам понравится.

Ингредиенты:

  • 200 г отварного куриного филе;
  • 200 г консервированных ананасов;
  • 80 г сыра;
  • 30 г грецких орехов;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 вареных яйца;
  • 2 ст.л майонеза;
  • Соль;
  • Зелень;
  • Тарталетки.

Приготовление:

  1. Курицу режем на мелкие кусочки или разделяем на волокна;
  2. Яйца натираем на терке;
  3. Сыр и ананасы нарезаем кубиками;
  4. Измельчаем чеснок и грецкие орехи;
  5. Подготовленные продукты перекладываем в одну миску, солим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем;
  6. Наполняем корзиночки начинкой;
  7. Украшаем орехами и зеленью.

Салат можно сделать заранее, а вот корзиночки начиняем перед подачей.

Жульен в тарталетках с грибами, курицей и сливками в духовке

Такая закуска является настоящей находкой к празднику. Она сметается со стола за пару минут. Попробуйте разнообразить новогоднее меню таким вкусным блюдом.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 500 г шампиньонов;
  • 200 мл сливок;
  • 100 г сыра;
  • Специи;
  • Тарталетки.

Приготовление:

  1. Отварное филе нарезаем на кусочки небольшого размера. Отправляем в сковороду с разогретым растительным маслом и слегка обжариваем;
  2. Тем временем грибы очищаем и промываем, затем режем на мелкие кубики;
  3. Шампиньоны перекладываем к курице. Когда испарится вся влага, готовим еще пару минут;
  4. Приправу для жульена заливаем сливками и перемешиваем;
  5. Приготовленную смесь выливаем в блюдо и готовим еще 5 минут, затем снимаем с плиты;
  6. Корзинки наполняем жульеном, посыпаем тертым сыром;
  7. Выкладываем на противень и ставим в духовку (180 градусов) на 10-15 минут.

Блюдо украшаем зеленью по желанию. Приятного аппетита!

Тарталетки с различными начинками украсят праздничный стол и порадуют ваших гостей, близких людей. Преимуществом такой закуски является то, что она готовится очень быстро и получается вкусной.

Оцените статью
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Домашние лайфхаки
Добавить комментарий

Adblock
detector