Чеснок является прекрасной приправой к блюдам и укрепляет иммунную систему человека, что очень важно в холодное время года. Если вы хотите ежегодно получать богатый урожай этого травянистого растения, то нужно позаботиться об этом осенью.
Важно знать некоторые особенности выращивания овощной культуры под зиму. Это позволит вам вырастить достаточно крупные головки, а также избежать вымерзания зимой и промокания в весенний период.
Если соблюдать определенные правила посадки, то вы начнете собирать урожай ранней весной. Нужно знать, когда следует высаживать озимый чеснок в открытый грунт, а также правильно подобрать место.
Давайте разберем все нюансы, которые рекомендуется соблюдать.
Когда сажать чеснок в открытый грунт в этом году по лунному календарю
Каждый огородник придерживается определенным срокам посадки. Одни люди руководствуются своими наблюдениями и опытом, а другие доверяют лунному календарю.
Если вы решили воспользоваться именно вторым способом, то благоприятными днями для высаживания озимого чеснока являются следующие даты:
- Сентябрь: 17-21, 23-27.
- Октябрь: 15-27.
- Ноябрь (для теплых регионов): 13-25.
- Декабрь (для южных регионов): начадо месяца.
Однако такой подход является не очень удачным. Во-первых, ежегодно разрабатывается несколько лунных календарей, чьи данные могут сильно разниться, поэтому доверять этим сведениям не стоит. Во-вторых, сроки зависят от глубины посадки.
Если сажать травянистое растение на глубину до 5 см, то это необходимо делать за пару недель до заморозков. То есть – это конец сентября и начало октября. На юге эту процедуру можно проводить вплоть до декабря.
Большинство дачников заглубляют зубчики на 15 см. В этом случае чесноку не страшны даже сильные морозы. Если вы предпочитаете такой вариант, то посадкой нужно заниматься в период с августа до конца октября.
Очень важно соблюдать сроки, иначе культура, которая не успеет укорениться или начнет развиваться зеленая масса, просто погибнет.
Поэтому учитывайте регион проживания, глубину посадки, и при желании придерживайтесь рекомендаций лунного календаря.
После каких растений (культур) лучше сажать чеснок
Грамотный севооборот позволяет избежать обеднения почвы, развитие вредных бактерий, массовое появление сорняков. Благодаря постоянному чередованию высадки культур, грунт получает огромное количество необходимых питательных веществ.
Если вы из года в год будете выращивать одни и те же растения на одном месте, то через несколько лет земля будет истощена, культуры подвергаются инфекционным заболеваниям. Но нужно грамотно подходить к смене культур, если вы хотите получить богатый урожай.
Корни чеснока питаются и верхнего слоя земли, поэтому его рекомендуется сажать на грядках, где росли культуры с длинными корнями, которые получали питательные вещества на глубине.
Нюансы севооборота озимого чеснока:
- Эту овощную культуру следует выращивать после тыквенных культур (кабачки, огурцы, тыква), бобовых (горох и фасоль), ранней белокочанной капусты, а также после сидератов.
- Если у вас нет возможности соблюдать вышеперечисленные рекомендации, то, в крайнем случае, чеснок можно сажать после картофеля, перца, баклажан, кукурузы, лука и томатов.
- После зелени, пряных трав и редиса, сажать травянистое растение нельзя. Так как существует большой риск развития грибковых заболеваний.
Если соблюдать правила севооборота, то вы сможете вырастить достаточно крупные головки.
Подготовка грядки под озимый чеснок
Почва должна быть с небольшой кислотностью. Также нужно выбрать место, где большую часть времени на него падают солнечные лучи. Грядку лучше формировать с севера на юг.
Подготовкой грунта нужно заняться заранее. Работы следует проводить в конце лета и начале осени. Землю необходимо обязательно подкормить питательными веществами.
Для этого каждый метр необходимо засыпать перегноем (10 кг), а также 2 стакана древесной золы (универсальное удобрение, богатое кальцием). Сначала распределяем их по поверхности земли, а затем перекапываем.
Высота грядки для озимого чеснока должна быть не меньше 25 см, а ширина около одного метра. Затем выжидаем некоторое время, пока почва не осядет. Если в этом году осенью будет мало дождей, то грядку следует периодически поливать.
Не сажайте чеснок сразу после перекапывания земли, так как зубчики засядут глубоко в грунт, в результате чего, замедляются сроки его прорастания.
Чтобы предотвратить риски заболеваний, грядку следует обработать медным купоросом. Непосредственно перед посадкой, по поверхности грунта следует разбросать мочевину и полить лейкой.
Как правильно посадить чеснок под зиму, чтобы он был крупный
Итак, место для овощной культуры выбрано, почва подготовлена, а теперь нужно ознакомиться с технологией посадки. Если все сделать правильно, то вы получите достаточно крупные головки. Чтобы не описывать весь процесс, посмотрите видео с подробной инструкцией:
Сорта чеснока для посадки под зиму
Если вы правильно подобрали сроки и посадили культуру по всем правилам, то получите богатый урожай, но он также будет зависеть от сорта травянистого растения.
Перечислим лучшие варианты для осенней посадки:
- Гаркуа. Острый овощ с большим количеством маленьких зубчиков в головке. Отличается длительным хранением.
- Алькор. Этот сорт позволяет получить высокий урожай, при условии соблюдения всех правил выращивания.
- Гарпек. Характеризуется достаточно крупными головками, вес которых может составлять 80 г.
- Комсомолец. Выдерживает низкие и высокие температуры. Имеет острый вкус и фиолетовый оттенок.
- Любаша. Этот сорт пользуется большой популярностью на Украине. Весь головки может достигать 200 г. Срок хранения составляет 1 год.
- Петровский. Универсальный овощ с острым вкусом, который используется в качестве приправы во время приготовления самых разных блюд. Такое он является отличным противовирусным средством.
- Добрыня. Вес головки чеснока может достигать 70 г. Имеет приятный вкус. Данная культура отлично переносит заморозки.
- Богатырь. Данный сорт позволяет справиться с различными заболеваниями, поэтому пользуется популярностью в народной медицине.
Конечно, существуют и другие сорта озимого чеснока, я лишь перечислил одни из самых распространенных. Значимой разницы между ними нет. Если вы правильно подготовитесь к посадке и будете соблюдать рекомендуемые сроки, то у вас в любом случае уже ранней весной соберете хороший урожай.
Благодарю за сорта чеснока, теперь буду знать, какой лучше для посадки.