Пицца на сковороде за 10 минут — 13 пошаговых рецептов быстрого приготовления

Я стараюсь не посещать общественные заведения быстрого питания, так как не знаю, что именно входит в состав, например, гамбурегеров. А вот от пиццы не могу отказаться, ведь она вкусная, питательная и сытная.

Однако я считаю, что цена на это блюдо завышена, а ее приготовления используют недорогие продукты, а чаще всего, некачественные компоненты.

Но пиццу можно сделать в домашних условиях на сковороде. В результате чего, вы будете знать ее состав, а также сэкономите семейный бюджет, ведь для этого понадобятся самые простые продукты питания.

При наличии необходимых ингредиентов, процесс приготовления занимает всего несколько минут. Поэтому предлагаю вам быстрые варианты замечательного блюда.

Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт на майонезе со сметаной и яйцами

Предлагаю вам невероятно простой и быстрый способ приготовления вкусного блюда в домашних условиях. Для этого понадобятся недорогие и доступные продукты питания, а также немного свободного времени.

Ингредиенты:

• 3 ст.л майонеза;
• 4 ст.л сметаны;
• 2 яйца;
• 9 ст.л пшеничной муки;
• Ветчина;
• Репчатый лук;
• Томатная паста, кетчуп;
• Твердый сыр;
• Помидор;
• Пищевая соль;
• Растительное масло.

Приготовление:

1. В глубокую миску разбиваем куриные яйца, добавляем сметану с майонезом и слегка подсаливаем. Тщательно размешиваем кухонным венчиком;
2. В смесь высыпаем муку, которую нужно предварительно просеять. И еще раз перемешиваем;
3. В сковороду вливаем подсолнечное масло и разогреваем его. Затем выкладываем тесто ровным слоем;
4. Сверху смазываем кетчупом, затем выкладываем колечки репчатого лука;
5. Следующим слоем добавляем в пиццу тонкие кусочки ветчины и помидор, нарезанный шайбами;
6. Блюдо посыпаем тертым сыром твердых сортов;
7. Готовим на среднем огне в течение 10 минут под закрытой крышкой.

После чего перекладываем на тарелку, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт быстрой пиццы на кефире без яиц

Еще одним распространенным способом приготовления сытного блюда, является использование кефира. То есть этот компонент является основой. Готовится также в течение 10 минут на сковороде.

Ингредиенты:

• ½ стакана кефира;
• 1 стакан муки;
• Щепотка сахара и соли;
• Щепотка пищевой соды;
• 1 ст.л подсолнечного масла;
• Продукты для начинки.

Приготовление:

1. Тщательно смешиваем все сухие ингредиенты. Пшеничную муку предварительно просеиваем;
2. Вливаем кефир комнатной температуры и хорошо размешиваем;
3. Добавляем подсолнечное масло;
4. Вымешиваем тесто в муке, до тех пор, пока оно не будет липнуть к рукам;
5. Разделяем на две части, скатываем в шарики и заворачиваем в пищевую пленку. Оставляем отдыхать на несколько минут;
6. Тем временем займемся начинкой. Для этого понадобится томатный соус и любые продукты. Например, соленый огурец или маринованные грибочки, сосиски или охотничьи колбаски, твердый сыр. Подойдет практически любые ингредиенты, которые у вас есть в наличии;
7. Тесто раскатываем и выкладываем на сковороду. По краям делаем небольшой бортик;
8. Ставим на слабый огонь и обжариваем пиццу с двух сторон;
9. После чего смазываем соусом, выкладываем подготовленную начинку и сверху посыпаем тертым сыром;
10. Сковороду накрываем крышкой и готовим на медленном огне, пока не расплавится сыр.

Перекладываем на красивое блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пицца за 10 минут со сметаной и сыром

Сытное блюдо можно приготовить всего за несколько минут. Для этого понадобятся самые простые и доступные продукты. Готовится такая закуска на сковороде, поэтому не требуются специальные кулинарные навыки.

Ингредиенты:

• 2 ст.л сметаны;
• Щепотка пищевой соли;
• 2 яйца;
• 2 картофелины;
• 2 ст.л пшеничной муки.

Для начинки:

• Маринованные грибы;
• 1,5 ст.л томатного соуса;
• 50 г твердого сыра;
• 50 г колбасы;
• Растительное масло.

Приготовление:

1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем соль, сметану, а также просеянную муку. Взбиваем кухонным венчиком до однородности;
2. Картофель измельчаем на терке, отправляем в тесто и тщательно размешиваем;
3. Сковороду смазываем подсолнечным маслом и хорошо нагреваем. Выливаем подготовленную смесь и разравниваем;
4. Готовим на среднем огне под закрытой крышкой в течение 5 минут;
5. Затем корж переворачиваем, убавляем огонь до минимального;
6. Обжаренную сторону пиццы смазываем томатным соусом. Сверху выкладываем нарезанные грибы и колбасу. Посыпаем натертым сыром;
7. Накрываем крышкой и готовим еще около 5 минут.

Выключаем огонь и оставляем пиццу на несколько минут. После чего подаем замечательное блюдо к столу. Вашим близким понравится такая закуска. Приятного аппетита!

Пошаговое приготовление быстрой пиццы без майонеза и сметаны

Если у вас нет времени или не хочется возиться на кухне, чтобы приготовить вкусную закуску, то воспользуйтесь следующим простым экспресс рецептом сытной пиццы.

Ингредиенты:

• 8 ст.л кефира;
• 2 яйца;
• Щепотка соли;
• 9 ст.л муки.

Для начинки:

• 50 г сыра твердых сортов;
• 100 г копченой колбасы;
• 1 помидор.

Приготовление:

1. Колбасу нарезаем шайбами, а затем брусочками. Этот продукт можно заменить отварным мясом или сосисками;
2. Твердый сыр натираем на терке;
3. Помидор режем на тонкие пластины;
4. Теперь займемся тестом. Для этого в глубокой миске миксером взбиваем яйца с солью;
5. Вливаем кефир и еще раз тщательно размешиваем;
6. Высыпаем муку, которую заранее лучше просеять. Все перемешиваем до однородного состояния;
7. Сковороду ставим на минимальный огонь и смазываем небольшим количеством подсолнечного масла;
8. Равномерно распределяем тесто;
9. Сразу выкладываем слоями колбасу, помидоры, и обильно посыпаем тертым сыром.

Сковороду накрываем крышкой, огонь ставим чуть больше минимального, и готовим около 10 минут.

Простое и быстрое блюдо выручить в любое время, поэтому берите на заметку этот способ приготовления.

Пицца на сковороде за 10 минут на сметане без яиц

Если в доме не оказалось куриных яиц, а вы решили приготовить к ужину сытную закуску, то воспользуйтесь одним из самых простых рецептов вкусного блюда. Не понадобится много усилий и времени.

Ингредиенты:

• 4 ст.л сметаны;
• 4 ст.л майонеза;
• 8 ст.л пшеничной муки.

Для начинки:

• Помидоры;
• Колбаса;
• Маринованные огурцы;
• Оливки;
• Зелень;
• Твердый сыр.

Начинка может быть абсолютно любой. Для пиццы подходят практически любые продукты, которые есть в холодильнике.

Приготовление:

1. Все ингредиенты для теста отправляем в глубокую миску. Тщательно взбиваем миксером до образования однородной смеси;
2. Массу равномерно распределяем по сухой сковороде;
3. Тесто промазываем кетчупом или томатной пастой. Затем выкладываем нарезанные продукты, а сверху посыпаем натертым сыром твердых сортов;
4. Накрываем сковороду крышкой и готовим на слабом огне в течение 10 минут.

Даем настояться закуске несколько минут, перекладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

Пошаговый рецепт пиццы на сковороде без сметаны и кефира

Предлагаю вам еще один быстрый способ приготовления сытного блюда всего за 10 минут. Вкус закуски можно регулировать продуктами, которые будут использоваться для начинки.

Ингредиенты:

• 7 ст.л майонеза;
• 3 яйца;
• 9 ст.л просеянной муки.
• Продукты для начинки.

Приготовление:

1. В глубокой емкости взбиваем яйца с майонезом. При возможности используйте домашний майонез;
2. Добавляем пшеничную муку и тщательно перемешиваем до однородности;
3. Тесто выкладываем на сковороду с маслом. Ставим на плиту, но пока не включаем ее;
4. Поверхность пиццы смазываем томатной пастой или кетчупом, все на ваше усмотрение. Для удобства воспользуйтесь силиконовой кисточкой;
5. Следующим шагом выкладываем начинку. Для этого подойдет колбаса, мясо, сосиски, маринованные грибы или огурчики, зелень и помидоры;
6. Включаем плиту, готовим пиццу на среднем огне под закрытой крышкой не более 10 минут.

Ароматная и нежная закуска готова. Приятного аппетита!

Быстрая пицца за 10 минут на майонезе со сметаной без яиц

Благодаря этому рецепту, вы без труда и за короткий промежуток времени, сможете приготовить вкусную и питательную закуску. Для начинки подходят практически любые продукты.

Ингредиенты:

• 4 ст.л майонеза;
• 4 ст.л сметаны;
• 8 ст.л пшеничной муки;
• Продукты для начинки.

Приготовление:

1. В глубокую миску отправляем все необходимые ингредиенты для теста и тщательно размешиваем кухонным венчиком или миксером;
2. Сковороду разогреваем на плите, смазываем подсолнечным маслом;
3. Равномерно распределяем тесто по поверхности;
4. Сковороду накрываем крышкой, устанавливаем слабый огонь, и готовим около 5 минут;
5. Тем временем измельчаем продукты, подготовленные для начинки;
6. Выкладываем их на пиццу, желательно посыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой и через 5 минут снимаем с плиты.

Чтобы придать свежесть блюд, можно посыпать его рубленой зеленью.

Постная пицца на сковороде

Если вы придерживаетесь поста, или по другим причинам предпочитаете употреблять постную пищу, то вам понравится следующий рецепт приготовления вкусного и ароматного блюда.

Ингредиенты:

• 300 г пшеничной муки;
• 2 ст.л постного масла;
• 150 мл воды;
• 1 ст.л сахарного песка;
• Щепотка пищевой соли;
• 3 ст.л томатного соуса;
• ½ ч.л сухих дрожжей;
• 150 г шампиньонов;
• Помидоры;
• Оливки;
• Каперсы;
• 1 головка лука.

Приготовление:

1. В миску высыпаем просеянную муку, добавляем дрожжи, сахар и соль. Вливаем постное масло, а также теплую воду. В течение нескольких минут замешиваем тесто, затем накрываем его пищевой пленкой и оставляем отдыхать;
2. Тем временем займемся начинкой. Для этого нарезаем тонкими пластинами томаты, грибы, лук полукольцами. А также измельчаем оливки;
3. Тесто делим на три части, и каждую раскатываем, после чего посыпаем небольшим количеством муки;
4. Корж выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем с обеих сторон;
5. Пиццу смазываем томатным соусом, а сверху выкладываем нарезанные продукты;
6. Уменьшаем огонь и готовим пиццу в течение 3 минут.

Закуску немного остужаем, при желании посыпаем рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Пицца из хлеба на сковороде за 10 минут

Если вы не знаете, что приготовить на завтрак, то я предлагаю вам сделать пиццу без теста. Вместо него мы будем использовать обычный хлеб. Получается быстро и вкусно.

Ингредиенты:

• Хлеб;
• 4 яйца;
• 2 ст.л молока;
• 1 ст.л оливкового масла;
• Пищевая соль;
• Специи;
• Колбаса;
• 1 помидор;
• Маринованные грибы;
• Твердый сыр;
• Томатная паста.

Приготовление:

1. В тарелку разбиваем яйца, вливаем молоко комнатной температуры, подсаливаем и используем специи по желанию. Хорошо размешиваем. Не нужно взбивать до пены;
2. Ломтики хлеба разрезаем на небольшие кусочки;
3. Разогреваем сковороду, и смазываем ее маслом;
4. Хлеб окунаем в яичную смесь, выкладываем на сковороду. Подрезаем кусочки, чтобы заполнить пустоты;
5. А сверху выливаем оставшуюся массу;
6. Готовим на среднем огне в течение нескольких минут, пока основа не приобретет золотистый цвет. Крышкой накрывать не нужно;
7. Тем временем займемся приготовлением начинки. Нарезаем колбасу, которую можно заменить отварным куриным филе или ветчиной. Помидор и грибы режем тонкими пластинами. Сыр измельчаем на терке;
8. Переворачиваем корж, смазываем его томатной пастой и выкладываем нарезанные продукты, а сверху посыпаем сыром;
9. Накрываем сковороду крышкой и готовим на медленном огне, пока сыр полностью не расплавится.

Снимаем с огня, слегка остужаем, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. При желании, после обжаривания хлеба с одной стороны, блюдо можно довести до готовности в духовке.

Самая быстрая и вкусная пицца без сметаны на кефире

В домашних условиях можно за 10 минут приготовить отличную закуску, которая понравится гостям и близким людям. В данном рецепте, продукты для начинки представлены в качестве примера, вы можете использовать другие, по своему усмотрению.

Ингредиенты:

• 200 мл жирного кефира;
• 4 ст.л майонеза;
• 2 яйца;
• 9 ст.л пшеничной муки;
• 100 г колбасы;
• 100 г твердого сыра;
• 1 огурец;
• Маслины без косточек;
• 1 ч.л подсолнечное масло.

Приготовление:

1. В миску отправляем яйца, кефир, майонез, а также просеиваем муку. При необходимости подсаливаем. Замешиваем тесто;
2. Сковороду смазываем подсолнечным маслом;
3. Распределяем по поверхности подготовленную смесь, и выкладываем нарезанные продукты для начинки. Посыпаем тертым сыром твердых сортов;
4. Готовим блюдо на среднем огне, в течение 10 минут.

Подавайте закуску с соусом или специями. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт пиццы из лаваша на сковороде

Если у вас совсем нет времени для приготовления вкусного и сытного блюда, то можно сделать пиццу без теста. То есть вместо него мы будем использовать тонкий лаваш. При этом закуска получается ароматной и аппетитной.

Ингредиенты:

• 1 армянский лаваш;
• 2 ст.л майонеза;
• 1 головка лука;
• 200 г колбасы;
• 100 г сыра;
• 2 ст.л кетчупа;
• Зелень.

Приготовление:

1. Лаваш сворачиваем пополам, сверху кладем тарелку и вырезаем круг;
2. Сковороду смазываем подсолнечным маслом и выкладываем один корж лаваша;
3. Смазываем соусом из майонеза и кетчупа;
4. Сверху выкладываем полукольца лука;
5. Накрываем вторым кругом, смазываем кетчупом и майонезом;
6. Добавляем нарезанную колбасу и обильно посыпаем тертым сыром;
7. Готовим на маленьком огне под закрытой крышкой около 10 минут.

Затем посыпаем свежей зеленью, снимаем с плиты и оставляем на несколько минут. После чего перекладываем блюдо на тарелку и зовем гостей к столу. Приятного аппетита!

Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт без сметаны, с майонезом и без кефира

Еще один вариант приготовления сытного блюда на скорую руку. Для этого понадобится минимальный набор продуктов, а также немного свободного времени. Никакого кулинарного опыта не требуется.

Ингредиенты:

• 5 ст.л майонеза;
• 5 ст.л пшеничной муки;
• 3 яйца.

Для начинки:

• 2 помидора;
• 1 сладкий перец;
• Зелень;
• Сыр;
• Кетчуп или томатный соус.

Приготовление:

1. Чтобы сделать основу, в глубокой емкости смешиваем яйца, просеянную муку, а также майонез;
2. Массу выливаем на разогретую сковороду с растительным маслом и разравниваем. Накрываем крышкой и готовим 5 минут на медленном огне;
3. Тем временем томаты нарезаем тонкими шайбами, перец соломкой, а сыр натираем на терке;
4. Корж смазываем кетчупом;
5. Выкладываем начинку, последним слоем должен быть тертый сыр;
6. Готовим еще 5 минут.

Блюд из минимального количества продуктов готово. Приятного аппетита!

Быстрая пицца без сметаны и майонеза на молоке

Есть еще один отличный вариант приготовления ленивой закуски. Она готовится также легко и быстро. Поэтому берите рецепт на заметку, он вам пригодится в то время, когда не будет хватать времени.

Ингредиенты:

• 100 мл молока;
• 1 яйцо;
• 1,5 стакана муки;
• Соль;
• ½ ч.л соды;
• 1 ст.л подсолнечного масла;
• Продукты для начинки.

Приготовление:

1. В миске взбиваем яйцо с молоком, которое заранее нужно достать их холодильника;
2. Добавляем соль, масло, а также просеянную муку. Замешиваем тесто;
3. Тесто выливаем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом Накрываем крышкой и на слабом огне готовим около 5 минут;
4. Сверху выкладываем нарезанные продукты (сладкий перец, помидоры, колбаса, сыр или другие);
5. Закрываем крышку.

Через 5 минут снимаем сковороду с плиты и оставляем на несколько минут. После чего нарезаем закуску. Приятного аппетита!

В статье вы ознакомились с самыми популярными рецептами приготовления быстрой пиццы на сковороде. Чтобы добиться идеального вкуса, экспериментируйте с продуктами для начинки.